日本共産党　山口県議会議員　藤本かずのり

　今日は、西宇部小学校第二回学校保健委員会が行われました。

　「生活リズムと朝ごはんの大切さについて」という演題でクッキングアドバイザーの松本敏子先生にお話しいただきました。

　前半は、小学校５年・６年の子どもも一緒に、「朝ごはん」の大切さを学びました。

　「今日の食事は１０年後の自分のために」との話は、子どもにとっても自らにとっても教訓的なものでした。

　子どもたちも熱心に朝食の大切さを学びました

　後半は、保護者向けに、スポンジケーキの実演をしていただきました。

　保護者はケーキ作りを実際に学びました。

　以下、作り方を紹介しましょう。

　①小麦粉（強力粉）適量、コーンスターチ適量、ココア適量をビニール袋に入れ、混ぜておく。

　　（ココアを入れない場合は、小麦粉適量、コーンスターチ適量）

　②直径１８センチの型にバターを塗り、強力粉をまぶす。

　③卵白３個分に塩を一つまみ入れ、泡立てる。

　④③に、砂糖適量を入れ念入りに泡立てる。

　⑤④に、卵黄３個分と牛乳適量、サラダオイル適量を入れ、泡立てる。

　⑥⑤に①を入れて、まぜる。

　⑦②の型に、⑥を流し込む。

　⑧⑦を１５０度、４０分レンジで焼く。

　これでスポンジ部分は完成です。このスポンジにチョコレートを塗ります。

　①チョコレート適量と生クリーム適量を鍋に入れ、少し温め、クリーム状にする。

　②スポンジに、砂糖と水とホワイトキュラスを混ぜた液を刷毛で塗り、①を塗れば完成です。

　スポンジを横に二等分して、チョコレートクリームを塗ったら更に美味しく出来上がるそうです。

　先生が事前に作ってこられた、カステラ、チーズケーキ、チョコレートケーキの試食もあり、参加した保護者や先生方は大満足の講演会となりました。

　上の写真が、ハート型に作ったスポンジに、先生がチョコレートクリームでデコレーションしたものです。

　下の写真が、上の作り方で、先生が実際に作られたケーキです。

　　ハート形のチョコレートたっぷりのケーキ

　　　上のレシピと作り方で作ったスポンジケーキ

　さて、学校保健委員会を終え、娘を学童保育に迎えに行き、帰る道すがら、「今日、ケーキを作ってみないと作り方を忘れる」と思い、帰宅後、娘と一緒にケーキづくりをしました。

　作る過程で、純ココアではなく、牛乳と混ぜるために加工したココアを入れてしまうなどのミスもありましたが、下の写真のように初めてにしては上手に出来ました。

　　我が家で、娘と私が作ったチョコレートケーキ。

　妻は、ケーキづくりが趣味ですので、材料は家に揃っているので、これからも、ケーキづくりをしてみようと思います。

　問題の味の確認は、表面のチョコレートが固まるのを待つために、これからです。味は明日のブログで報告することにいたしましょう。

　ＰＴＡの役員をしているお陰で、色んな経験をすることが出来ます。初めてのケーキづくりでしたが、とても楽しいものですね。

　ケーキづくりの先輩の皆さん、美味しいケーキの作り方をご伝授下さい。

　松本先生今日は、本当に、ありがとうございました。

　日本共産党山口県委員会は、本日、県庁内で記者会見を行い、衆議院山口三区に、五十嵐ひとみさんを擁立すると発表しました。

　五十嵐さんは、萩市在住の５０歳。２０１０年萩市議選挙に立候補し、現在、党衆議院山口三区女性部長を務めています。

　五十嵐さんは、記者会見で、「主婦の目線で、閉塞した政治を改革したい」と語りました。

　記者会見に私も同席し、早速、五十嵐さんと一緒に、宇部市内の諸団体に立候補の報告に周りました。

　私も山口三区唯一の日本共産党県議として、五十嵐さん当選のために力を尽くしたいと思います。

　　　　左から二人目が五十嵐さん、右端が私

　本日、岡山県で行われた日本共産党中国ブロック県議団・政令市議団会議に参加しました。

　各県から地域の実情が報告されました。

　鳥取県からは、鳥取三洋のリストラ問題が出されました。大規模なリストラに県民的な批判が出されていることが報告されました。

　島根県からは、島根原発が今月の２７日で定期点検に入ることが報告されました。再稼働を許さない県民運動を強めたいとの決意が語られました。

　広島県や岡山県からは、米軍岩国基地所属機の低空飛行訓練の被害状況が報告されました。

　私も岩国基地の状況を報告し、米軍再編見直しを国政の大きな課題にしていこうと訴えました。

　中央は私、左は辻広島県議、右は尾村島根県議

　中国ブロックから国政を変える大波を起こしていこうと決意を固め合いました。

　この間、住民の方から要望を受け、行政機関に改善を求めていた問題の内、二つが前進しました。

　一つ目は、宇部市小野・如意寺地区の県道小野木田線の拡幅工事です。

　当該県道は、普通車同士の離合が困難で、部分的でいいから拡幅してほしいという要望が住民から寄せられていました。

　この程、工事が本格的に開始し、来年度中には、県道の一部拡幅が実現する見通しです。

　県道小野木田線の部分拡幅工事が開始される

　二つ目は、宇部市吉部・鍋倉地区の五反田水路の護岸改修です。

　昨年の大雨で水路護岸が崩れ、改善してほしいという要望が住民から寄せられていました。

　この程、災害復旧工事が開始し、今年度中には完了する見通しです。

　五反田水路の災害復旧工事が始まりました

　今後とも、宇部市北部地域出身県議として、要望を行政機関に届けていきたいと思います。

　中山間地域の振興に力を入れてまいります。引き続き皆さんの要望をお聞かせ下さい。

　今日から岩国市長選がはじまりました。

　私は、革新候補の出陣式に参加しました。

　革新候補は、「私は、住宅団地としての愛宕山開発の見直しは、赤字が原因ではないと考えている。防衛庁が愛宕山を含めて、岩国市内で、米軍住宅団地の適地調査をしていたことが明らかになった。その頃から、愛宕山開発用地は、住宅団地から米軍住宅団地へと舵が切られ始めた」と語りました。

　私が県議になって１３年目になります。私の議員生活と愛宕山の変遷が重なり、改めて、愛宕山問題の本質を知らされた思いでした。

　出陣式の後、革新候補の届け出団体の宣伝カーに乗り、市内数か所で街頭宣伝を行いました。

　最初は、愛宕山開発用地周辺。今の愛宕山を体感することができました。

　車は、西に向い、通津工業団地前を通過しました。生産停止が発表された日本製紙クレシア岩国工場の前を通りました。

　１００人の社員と４０人の協力社員の方々に思いを馳せました。

　市長選挙が、「平和で豊かな岩国」が実現する結果になることを願いながら帰路に着きました。

　洗濯物は、早朝干しました。（天気が今一つですね。）さて、今からジョギングをして、夕食の段取りをして、小羽山後援会の新年会に出発します。

　今日から明日まで妻が関西方面に出張です。

　末娘は、大阪の妻の実家へ。

　我が家は、男４人の生活です。

　私は、今日は、午前中、地区党の会議に出席し、昼過ぎに中部後援会の新年会に参加しました。

　帰って、洗濯物を２回分干しました。

　取り入れた洗濯物を子どもごとに分け、タンスに入れるよう子どもたちに指示。

　普段は、「後で」となりますが、今日は、素直に片づけていました。

　妻の不在は、家族の団結を深めるいい機会でもあります。

　三男は、日帰りで「冒険学校」。先程、宇部駅まで迎えに行ってきました。

　三男は、疲れたらしく、家に着くなりホットカーペットの上で横になりました。今、起き上がり、沸いたばかりの風呂に入っています。

　夕飯は、妻が作ってくれた「ハヤシライス」。美味しくいただきました。

　長男、次男は、ワンピースの最新刊に釘付けです。

　明日、私は、午前中、岩国市長選挙の出陣式に。夕方は、小羽山後援会の新年会に。

　明日の夕飯は、子どもたちだけになることに今、気付き、長男に「鍋」を食べるように指示しました。

　綱渡りのような我が家の日常ですが、数年後は、この頃が懐かしくなるのでしょうね。

　明日の朝、もう一度洗濯物をして岩国に出発できるかどうかが、今の悩みです。

　明日の天気にもよりますよね。それでは、今日は、お父さんに専念したいと思います。