最近、ラジオから「おでん」の話題多く、妻と相談してようやく完成しました。明日から食べようということです。
皆さんは、どんなネタが好きですか。私が、おでんの屋台などに行くと、玉子・スジ・厚揚げという感じでしょうか。子どもの頃から冬になると母が時々作ってくれたのですが、こんにゃくが駄目でした。しかし、最近は、こんにゃくの旨みがわかるようになりました。大根も美味しいですね。
明日が楽しみでたまりません。なべの中には、おでんは出来ているわけですから、一つや二つのつまみ食いはいいでしょう。
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